Description
Le moule chocolat Lady Cocca Silikomart permet de faire son chocolat de pques maison. Le moule Lady Cocca permet de raliser des ufs tte de poule grce aux deux faces du moule, ce qui ravira les plus petits au plus grands. Le moule rsiste des tempratures jusqu 40C au conglateur.
Pour prparer des ufs parfaits, il faut :
1 – Remplir les moules de chocolat tempr puis retourner le moule sur une grille et laisser couler lexcs de chocolat. Rpter l’opration jusqu’ obtenir l’paisseur souhaite.
2 – Laisser le moule l’envers sur la grille jusqu’ cristallisation complte du chocolat (environ 4 heures).
3 – Une fois que le chocolat a cristallis, dmouler en frappant doucement les moules sur la surface de travail, les diffrents composants de chocolat se dtacheront facilement. Si cela ne se produit pas, appliquer une lgre pression sur le moule en poussant la forme de chocolat vers l’extrieur.
4 – Coller les composants ensemble l’aide dun peu de chocolat fondu ou en chauffant les extrmits avec un rapide passage sur une plaque chaude.
Dimension : 25 x 15 cm
Incompatible au lave-vaisselle, ce moule doit tre lav la main.
Retrouvez ici tous les moules Silikomart.
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