Description
Ce moule charnire d’un grand format de 30 cm est compos d’un revtement antiadhsif en acier chrom ultra rsistant toutes sortes de dgradations : rayures, abrasion, corrosion, tches. Idal pour vos prparations chaudes tel que du quatre quart, du moelleux au chocolat gnoise mais aussi les prparations froides comme le bavarois, le fraisier, le pavlova…
Grce son paisseur de 6 cm votre dessert cuira de faon parfaitement homogne. La charnire vous permettra ensuite de dmouler vos prparations de la faon la plus simple qu’il soit, sans plus aucune rature ! Il vous suffira simplement, lorsque votre dessert sera cuit, de dtacher la charnire pour retirer le rebord de celui-ci pour dcouvrir un gteau bord vas parfaitement confectionn.
Temprature d’utilisation : jusqu’ 215C
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