Description
Le curcuma contient de la curcumine qui a un fort pouvoir antioxydant. Trs utilis dans la cuisine indienne; nom scientifique: Curcuma aromatica, Curcuma longa.
Le principe actif du curcuma est la curcumine: un antioxydant puissant. Le curcuma aide galement l’organisme lutter contre le stress. Dans la mdecine ayurvdique indienne, c’est un anti-douleur et un anti-inflammatoire naturel.
Conseils de prparation: mettre 1 cuillre soupe dans 250ml d’eau froide. Porter frmissement et hors du feu, laisser infuser 5 10 minutes.
Les pices et les plantes aromatiques sont trs apprcies en cuisine; elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de faon extraordinaire.
Dcouvrez notre large gamme dpices entires, pices moulues, mlanges dpices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualit en vrac et en ligne: du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , pices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dpices, speculoos et bien plus encore.
Ingrdients: curcuma
*Produits issus de l’agriculture biologique, certifis par CERTIPAQ FR-BIO-09.
Epices et plantes aromatiques biologiques dans le respect des exigences strictes fixes par l’UE. Parfaite traabilit du producteur au consommateur.
Origine contrle.
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