Description
Grce un procd unique de fabrication, llastomoule 4 muffins De Buyer cuit 4 biscuits dlicatement moelleux lintrieur et croustillants lextrieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70C + 300C avec un gain de temps de cuisson de lordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immdiatement la chaleur et la caramlisation des sucs est remarquable pour des biscuits la texture et aux saveurs incomparables. Les muffins se dmoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement forms et bien dors.
Livr avec une recette dun matre ptissier, llastomoule 4 muffins De Buyer est compatible avec une utilisation au four. Il peut tre aussi plac au conglateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication franaise. Garantie 1 an.
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